山根一朗の美加登家(鮎料理)の場所や評判・口コミは？情熱大陸

鮎料理人の山根一朗さん。

島根県の鮎料理の名店「美加登家(みかどや)」を経営されています。

今回は、

山根一朗の美加登家(鮎料理)の場所や評判・口コミは？情熱大陸

というタイトルでお届けさせていただきます。

山根一朗のプロフィール

山根一朗さんのプロフィールを確認したいと思います。

• 名前：山根一朗（やまね・いちろう）
• 生年月日：1965年
• 年齢：58歳
• 出身地：東京都
• 好きなバンド：甲斐バンド

東京生まれですが、３歳で島根県日原町に転居しました。

高校卒業後に、料理の修行で日本各地を巡り、25歳で津和野に戻ります。

そして、祖父のお店「美加登家」で板前として働き出しました。

山根一朗の嫁と子供は？

山根一朗さんの家族を確認したいと思います。

山根一朗さんは結婚されていて、奥さんがいらっしゃいます。

奥さんは、店女将をされていて、お店を支えています。

子供は、二人いて男の子と女の子です。

山根一朗の店舗”美加登家”の場所はどこ？

店舗情報は以下となります。

• 店舗名：美加登家（みかどや）
• ジャンル：割烹鮎料理
• 住所：島根県鹿足郡津和野町日原221-2
• 電話番号：0856-74-0953
• 営業時間：昼12時～13時(最終入店)、夜17時～19時(最終入店)
• 完全予約制
• 定休日：月曜日、12月～5月不定休
• アクセス：JR山口線で日本海側・益田駅を目指す途中の日原駅で下車、徒歩20分
• 駐車場：有